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ワインのない食卓は太陽のない1日と同じだ

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2010年 02月 07日

業務用?!

グリュイエールがこんな粉状になってどど~んと売られているものを発見!!
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グリュイエールはケークサレの主要材料のひとつ。
その都度塊を下ろすのが若干手間でしたけど、これならめっちゃラクラク作れそう^^

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てことで、久々作ってみました。ケークサレ。
グリュイエールは高価なチーズなので、いつも他のチーズとブレンドして作ってたけど、
今回は惜しみなく100%使用。やっぱ美味しい~♪
具材はシンプルにベーコンと玉ねぎオンリー。

最近寒さに負けてケークサレ販売サボってますが(爆)、暖かくなったらまた再開します♪
どうぞ宜しくお願いいたします。

最近おうちで飲んだ子たち。
業務用?!_a0137181_10232270.jpg

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最近マコンよりヴィレクレッセがナンバーワンになってきた^^

by umo-pamo | 2010-02-07 10:45 | お家ごはん


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