2010年 02月 03日
帰宅途中、いつものように北浜駅構内のスーパーにふらっと立ち寄ったら、いつになく買い物客多。 野次馬根性働き、人だかりのワゴンを覗くと、太巻きと鰯・・・あ、今日は節分祭だ! 全く興味なくて、すっかり忘れていました(爆) てか、こっち(関西)出て来てからです。節分に太巻き食べる風習知ったの。 当時付き合ってた彼氏に、無理やり一気食いさせられたトラウマがまだ消えません(笑) あ、もちろん豆まきの風習はありました♪ お父さんがいっつも鬼役駆って出てくれたなぁ^^ そんな節分祭の夜、無性にカレーが食べたくなって・・・ スーパー立ち寄っておきながら、結局冷蔵庫の余りもので作りました(笑) 最近外食続きで食材朽ちそうやたんでw カレーにはライス・・ならずcouscousです。何せ炊飯器持ってないもんで、、ーー; 豚しゃぶサラダも余り食材で☆ お味はポン酢に柚子胡椒を効かせたものと、さらに仕上げに"生七味"を加えます。 こちらは、以前M先生に頂いた調味料なんですが、これがまた刺激的に旨い!! M先生曰く、パスタに絡めて和風ペペロンチーノにしてもボーノだとかw そこまで辛くないし、万能スパイス。オススメです^^ ・・・以上、全く節分にふさわしくないお料理でした(笑)
by umo-pamo
| 2010-02-03 21:48
| お家ごはん
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