ワインのない食卓は太陽のない1日と同じだ

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2011年 02月 25日

ココ最近の戦利品

私が柴田書店の回しものじゃないかってくらい料理専門書ぎょうさん持ってることは
以前にもお話したかと思いますが、ココ最近立て続けに新書が出たもので、また手が伸びる、、、

まずは月刊専門料理
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高田シェフがご自身の掲載を楽しみにされていた号。
確かに、料理人としては、月専に掲載されるのは喜ばしい事やと思います。

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見開き2P(計4P)も載ってました!おめでとうございます!!

そして、月専の別冊として臨時発売されるのがコチラ
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もう、開くだけでヨダレもん^^たまらん!!

んでもって、これが「レストランのシャルキュトリ」に続いてのムダ遣い本
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家じゃ作らんじゃろ~~~!!!!><

でもでも、例えば「ワンピース」全巻集めてる方が、新しい号出たら買わずにいられないのと一緒で、
「大全」シリーズ全部集めてるワタシは、フォアグラだけ仲間外れに出来んかったんよ(TT)

じゃじゃ~~~ん!!これがその「大全」シリーズ。
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でも、よくよく見たら、今回購入した「フォアグラ」には、何処にも「大全」の文字がない・・・

やっちまったか!!!

ちなみに、この子たちは、旭屋出版です。


専門書だけでなく、情報誌も買ってます。
一番信頼を置いてるグルメ情報誌「あまから手帖」
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あ、ココにも高田シェフ発見。。
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というわけで、今月も何やかんやと散財しても~たけど・・・--;

これも、お勉強のためなのだ!!!ウンウン。(1人納得)

生徒の皆さんも、気になる本があればいつでも見に来てくださいね(^0^)/
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by umo-pamo | 2011-02-25 07:48 | 日々の出来事


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