2010年 08月 31日
いくら気象庁が異常的猛暑を観測しようが、食欲は留まるところ知らず、むしろガッツリ路線まっしぐらの私。 この日もがっつりパスタとお肉を戴いて、パワー、貰いたくて。 ここのフォカッチャの焼き色とむっちり感、セクシーでそそられちゃいます^^ 飲兵衛M嬢とのおデートなので、二本目突入も考慮に入れて、お値段気にせずがっつり飲める白を。 リーズナブルやけど、うまいんです。お利口さんワインですよね♪ 炙ったサバのマリネと茄子と夏野菜のジュレ寄せ menu見ただけでは一見「あっさり」してそうなこのお料理。 出てきてびっくり。こんなにボリューミー。いい意味で期待を裏切られてゾクゾクしちゃいます(笑) 取り分け途中の図 茄子もごろっとbig 今回のコンセプトはM嬢の「美味しいパスタがガッツリ食べたい!」のリクエストにより カタツムリさんに来たので、パスタが主役。 今回も迷いまくりです。。 淡路産活鱧と万願寺唐辛子、スダチのソース和え トンナレッリ これも一見あっさりmenuですけど、お味もボリュームもしっかり。 夏ならではのこんな旬素材パスタは嬉しい。 イベリコ豚スペアリブと豚ガツの辛い煮込みソース和え チカテッリ これは、まさにワタシが飛びつきそうなガッツリ具合(笑) メインは牛さん。 牛ハラミ肉のビステッカ 伊流グレモラータ風味のサルサで この中華のような色艶がたまらん(笑) ワインはやっぱり2本コース。 しかも、M嬢「飲み足りない」、、オイオイ、カケツケまで行ったやん!爆 そして、此方のお店に行く楽しみは、小動物のように愛らしいスタッフの女性にお目にかかれること^^ (以前から密かに目をつけていたのよ~うへへ・怖!) ラシームさんのお昼のホールに「似てる人居てるなぁ・・」って思ってたら、同一人物だったんです! あんなちっちゃい華奢な身体で、お昼はラシームさんのホール、夜はルマーケさんの厨房スタッフと 頑張って働き回ってる彼女に惚れました(笑) きっと、将来何か夢がおありなんでしょうね。 応援してます!頑張ってください^^ ・・・とりあえず、次回ラシームさんのバスクでお会いしましょう!!
by umo-pamo
| 2010-08-31 07:59
| トレルマーケ
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